OLYMPUS DIGITAL CAMERA

香草草莓卡士達奶油塔

    草莓塔在這時節是最美味的,因為草莓在冬春之際最為水潤香甜,只要草莓新鮮,掌握好調製卡士達奶油的小訣竅,就一定會好吃。 年節假期時烘了香草草莓卡士達奶油塔,新鮮草莓搭配清爽柔滑的卡士達奶油,襯著薄薄脆脆的塔皮一起享用,十分有口感而且滋味豐富,我非常喜歡。 這次塔皮壓整的相當

回味台北 (2)

【讀者觀察室|書籍】《回味台北》從飲食看見臺北歲月的流轉

    對一個熱愛美食的人來說,生長在臺灣是一件很幸福的事,我們可以隨著自己的心情,選擇不同國家的美食,無論是皮酥肉嫩的北京烤鴨,又香又下飯的川菜料理,精緻高雅的懷石料理,還是量多卡路里也高的美式漢堡⋯⋯ 將這樣便利的飲食視為理所當然的我,在閱讀韓良露《回味台北》,這本著沿著臺北

f_17136376_1

【讀者觀察室|書籍】歡迎光臨《海鷗食堂》 這裡有平凡卻暖心的料理

    如果在離家非常遙遠的國度,被他人問起:「你為什麼會來到這裡?」該怎麼回答呢。 來自日本的短篇小說《海鷗食堂》大抵是這樣開始的,作者群陽子將三位日本女性置放在遙遠的芬蘭,不同年齡、不同時節的出發,彼此擁抱著不同的故事,卻在因緣際會下不約而同地在異國街角的小餐館相遇。海鷗食堂

16426265_1195327723920621_3162896878576108517_n

【徵人】

歡迎喜愛小日子且有工作熱忱的夥伴加入我們: ・「小日子商号」延吉二號店 正職 (需有茶飲店及咖啡經驗,建議可先去延吉店看看我們) ・「小日子商号」延吉二號店 工讀 (有飲料吧台經驗尤佳,歡迎學生應徵,排班時間面談) ・「小日子商号」公館一號店 工讀 (對選物及銷售有興趣,歡迎學生應徵,排班時間面談)

MBTS_0178.CR2

【讀者觀察室|電影】《海邊的曼徹斯特》為那些人生曾戰勝不了的事 重新開始

    一望無際的海,船緩緩駛著,這裡是美國曼徹斯特海邊,起起伏伏的浪潮拍打船身的聲響,讓心情平靜,翱翔在天空的海鳥也為這片美麗添些祥和⋯⋯如此愜意、美好的城市,讓人想在此停駐。 曾經住在曼徹斯特,擁有美滿的家庭的李,因自己不慎引起一場大火,奪走了兩個孩子的生命,妻子選擇離開他,

4-1

【Eunice】到臺東聽海看稻浪 選擇自己想要的人生

  Cover story Begin Again 文 洪雅雯 攝 林明毅、小伍、洪雅雯、Eunice Eunice 曾任瑞典家具公司區經理、銷售企劃主任、採購等職;臺東都蘭民宿管家一年。目前在臺東過悠閒的小日子,一邊經營民宿,一邊種稻賣米,時而海邊,時而縱谷。   「我們在小房

方小糖移居花蓮,在這裡開始了布衛生棉的製作,想藉由一塊塊溫柔的棉布幫身體說話。

【方小糖】心抵達花蓮 身體也就住下來了

  Cover story Begin Again 文・攝 小海 方小糖 一直在尋找自己要的是什麼,總是勇於拒絕不想要的生活。過去周旋在各類兼職,現在則全心投入布衛生棉製作,自創品牌「糖,來了」。   「我們家的旁邊就是山,聽到大冠鷲的聲音就衝出去找牠,或是夏天下午到附近溪裡玩耍