4

用故事交換今天的晚餐

一種生活方式  回歸以物易物的美好生活 文、攝 張毓軒 很多時候,需要一個已知的分類,好讓人去認識一間店。就好比你用一個人的星座、名字,或是第一眼看見他的樣子,去了解他是一個什麼樣人。剛認識「青春交換所」時,我很難用一個現有的分類法,一口氣去向朋友說明這是一間什麼類型的店。   創辦人又藺

台南美食節將日常小吃搬到辦桌上,成為一道道講究料理工法的功夫菜。

厚工的臺南菜 有讓人想回家的味道

  一場料理盛會   台南美食節 烹煮記憶裡的滋味 撰文.攝影=Zoey 文字工作者,同時也是咖啡因成癮患者。熱愛文字與攝影,覺得能一輩子與書為伍,是世界上最浪漫的事。                 「呷飯皇

位於西港連通臺南市區的中山路上,不起眼的古早味冰菓小店需要放慢速度才找得到。

沁涼如南風的古早味

  一種滋味 夏日的南風冰菓室 撰文.攝影=曾威廉 出身臺南鹽分地帶,下半場的青春都耗在臺北城,一頭栽進出版業超過十年,曾在多本時尚雜誌擔任不時尚編輯。想看比較不正經的請搜尋臉書:精神科觀察日記。   前些日子,回臺南參加表姊婚禮,席間與長輩懷念起古早味流水席,總鋪師辦桌手藝如何

小步洋樓-18

【KOKOKARA 小步洋樓】故事插畫般的洋樓 有女孩兒安心的背包客房

  一個人的民宿篇 撰文=陳品涵 新聞系畢業的行銷人,育有五貓一子。因為明白生活中有太多「文字失效瞬間」,於是更努力書寫。 攝影=何紹齊   出發前查詢臺南民宿「KOKOKARA小步洋樓」的位置,發現它就在知名蝦仁肉圓旁的巷子裡,距離布朗尼專賣店「堯平」,只有幾步之遙。我放心地穿