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【黑鯨咖啡館】移居山海城 慢火烘焙人與土地情感

  一間咖啡店 花蓮 黑鯨咖啡 口述 甘秋素 文、攝 謝繕聯     記得小時候第一次來花蓮玩,和爸媽坐在路邊吃早餐,一抬頭,山就在眼前,啊!原來這裡是一個離山和海很近的地方,這是我對花蓮的初次印象。   從小我就喜歡玩水,自從知道哺乳類的鯨魚及海豚每換一次氣

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【開始器皿烘焙室】在自家烘豆的陶藝咖啡館 撫平心上煩憂

Cover story   Coffee, Please 文 楊芷菡 攝 張界聰 高雲慧 宜蘭人,曾於聯合報工作14 年,而後於臺北內湖開設畫室,授課二、三十餘年。近幾年回到家鄉,將自己喜愛陶藝、手作興趣與咖啡結合。多年老同學許時正為「開始」烘豆師,注重咖啡品質,兩人偕手期許能將好咖啡與更多人分享。

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【Eunice】到臺東聽海看稻浪 選擇自己想要的人生

  Cover story Begin Again 文 洪雅雯 攝 林明毅、小伍、洪雅雯、Eunice Eunice 曾任瑞典家具公司區經理、銷售企劃主任、採購等職;臺東都蘭民宿管家一年。目前在臺東過悠閒的小日子,一邊經營民宿,一邊種稻賣米,時而海邊,時而縱谷。   「我們在小房

方小糖移居花蓮,在這裡開始了布衛生棉的製作,想藉由一塊塊溫柔的棉布幫身體說話。

【方小糖】心抵達花蓮 身體也就住下來了

  Cover story Begin Again 文・攝 小海 方小糖 一直在尋找自己要的是什麼,總是勇於拒絕不想要的生活。過去周旋在各類兼職,現在則全心投入布衛生棉製作,自創品牌「糖,來了」。   「我們家的旁邊就是山,聽到大冠鷲的聲音就衝出去找牠,或是夏天下午到附近溪裡玩耍

布拉瑞揚舞團舞者們回到自己的家鄉,在歡慶池上秋收的舞臺上,盡情舞動、歌唱。

從金黃稻浪 聽見部落的歌唱

一次旅行 到臺東感受大地盛宴 撰文・攝影=楊芷菡 文字工作者。擅長美食、旅行、設計等生活風格領域。喜歡關注生活裡的細節,專長是把魚 養得又大又肥。 照片提供=台灣好基金會               「記得,在太陽升起時,家裡的長