Eberswalder Straße / U2

柏林 隱藏的電影之都

    柏林曾經有一個,即使是今日的它也難以超越的過去。人們稱它為《Goldene Zwanziger》柏林的黃金二〇年代。 威瑪共和時期是德國文化與藝術史最短暫而璀璨的一瞬煙火,知識份子面對第一次大戰戰敗的屈辱,因而懷抱狂熱的社會改革理想。包浩斯(Bauhaus)設立建築學院、

3

回到記憶中 那片倒映山林的梯田

  一次農事體驗 嵩山百年梯田復育計畫 文、攝 吳亭諺     從臺北出發,沿著臺二線濱海公路往尖山湖的方向行駛,可以同時看見高聳的山坡與綿延的海岸線,風將海水的鹹及新鮮的青草味混在一塊兒。旁邊的景色不知何時開始,從綠油油的山林,變成了層層疊疊的石塊,沿著蜿蜒的道路往下望,一片片

1

帶下班放鬆的心情 吃碗滑嫩的古早味豆花

下班後坐在國慶市場攤子吃碗依循古法製作的手工豆花,啖得細緻扎實,慢慢吞嚥,感受嘴裡豆香的滑順。巷裡市場轉角的豆花攤,攤車上掛著「豆花」二字牌子,小小地方擺出幾張桌椅,豆花用自家大鍋盛裝,桶桶配料經慢火熬煮,糖水依甜度有冷、溫、熱區別,屬於夏季的甜味不會因為加了碎冰影響整體味道,這是張伯伯夫妻倆賣豆花多年來的細心和堅持。

【攝影師行走手記】冬日.紐約

攝影師行走手記 冬日‧紐約   攝、口述 高啟舜 文 駱亭伶   1985 年次,土生土長的臺北人,從有意識以來,就一直在從事著影像工作,也因為這份工作,跑遍了半個地球,體驗著不同緯度的生活,喜歡用自己的角度,記錄這個世界,捕捉當下的感動,當下最有溫度的照片。   時代

德國桑拿

德國冬日裡留白 在三溫暖放鬆獨處

  一種體驗 德國式三溫暖 文、圖片提供 皮爾斯夫人    桑拿(Sauna)緣起自北歐芬蘭,在芬蘭的語意是:「一個沒有窗子的小木屋」,雖起源於芬蘭,但它帶來的健康養生風潮,對整個歐洲的影響甚大。德國在 1930 年有了第一間桑拿中心。除了以桑拿浴為健康養生主題,中心還附設各種多元設施,如

畫畫旅行

帶著畫具和流浪的養分 繼續走向他方

  一種旅行方式 一邊畫畫一邊旅行 口述 陳柔安 文 吳亭諺 攝 楊芷菡   我曾在蒙古最北端的查坦部落,望向一片無際的青蔥草原,看它隨風微微搖擺,部落周圍是蒼綠群山,麋鹿群在樺樹皮搭起的帳篷之間四處遊走,而一旁的冰河閃閃發光,彷彿為綠色的大地綁上一條透亮的緞帶。