螢幕快照 2016-08-16 下午5.20.05

【鹹花生】選擇色系跟空間一致的畫作 表達我們開店的想法

口述=Barbie(鹹花生店長) 從小學古典樂、拉大提琴,台大城鄉所畢業後不做建築也不當老師,只想開間咖啡館和展場,用藝術、音樂和手作料理帶給城市新的文化衝擊。 撰文=曾虹琳 攝影=邱婉茹(Bonnie) 2006年我和我的夥伴在台北市南區開了鹹花生這間店(我更希望是個展廠),開店的想法可以從我們的

單獨出發的旅人,在這裡交換冒險故事,休息一晚,滿載勇氣與能量,再度邁開步伐出發。

【夢仔哺】適合獨旅共宿的青年旅店 交換心情中哺育夢想雛形

一個人的民宿篇 撰文=陳品涵 新聞系畢業的行銷人,育有五貓一子。因為明白生活中有太多「文字失效瞬間」,於是更努力書寫。 攝影=何紹齊 下午兩點鐘的臺南日照正焰,我步行在東寧路上,一眼就認出青年旅館「夢仔哺」三層樓,有著美麗鐵窗花的老房子。從火車站走路即可抵達,是當初選擇這間青年旅館的重要原因。到了門

【台糖】與時光交疊 老糖廠飄散新世代甜味

一段歲月 老廠房伴隨時代更迭 撰文・攝影=小海   時間在這裡留下影子,不隨著晨昏光線更迭,而是跟著拜訪者的心境流轉。當一切靜下來,能夠聽見風裡有著身旁屋舍數十年齊唱的歲月之歌。時間在這裡被守護,無數老員工們仍挺直腰桿熬煮通透的糖,香氣四溢,色澤明亮,聞見後終是忍不住,偷嘗一口。 臺東糖廠

餐廳設計主軸靈感來自玻利維亞傳統服飾的繽紛絢爛。

到世界最高餐廳 感覺南美飲食脈動

一間餐廳 玻利維亞Gustu 撰文=林郁馨 歷史學與藝術史背景出身,卻樂在法國學習當個小廚師。2014年起旅居南美洲,將沿途蒐羅的飲食故事發表於FB粉絲專頁「Mi Cazuela 移動的鍋子」。現為自由撰稿人。 攝影=林郁馨、呂學昌 餐廳設計主軸靈感來自玻利維亞傳統服飾的繽紛絢爛。 九月中旬的玻利維

螢幕快照 2016-08-02 上午10.58.46

小日子有了新的夢想基地

一趟旅程 從雜誌出發走向世界 撰文=劉冠吟 小日子發行人。過去30年的人生在媒體、金融、行銷、公關、科技相關等族繁不及備載的產業工作過。興趣廣泛,好吃好辯,喜歡各種不同的嘗試,喜歡停不下來的人生,現在在小日子跟大家一起認真過生活。 攝影=黃子紘、林欣柔     一切冒險都是從意外

最親近土地的生活方式,也許是回歸自然簡樸,從香草飲食得到療癒與抒放。

沿著香草路徑 走進有溫度的紫色森林

一次森林洗禮  品味大地饗宴 撰文・攝影=楊芷菡 文字工作者。大學時光浸漬在新聞傳播領域。專攻美食、旅行、設計等生活風格議題。專長是把魚養得又大又肥。喜歡蜂蜜水黃澄澄透亮模樣。 照片提供=村光學旅 最親近土地的生活方式,也許是回歸自然簡樸,從香草飲食得到療癒與抒放。 放在陽台上的薄荷植栽,從原本光禿