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山崎宏、山崎瑞彌《今天,到米農家吃飯去!》

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美味飯食料理書 傳達幸福的滿腹時光
在關東筑波山麓的肥沃土地上,傳承六代的米農山崎家認為「米飯,是人的能量」,將對稻米與家人的情感收錄成書,細細述說米食從土地到餐桌的過程,也分享多種米飯料理、美味小菜,獨門的日式醬汁、高湯等製作方式。讓人忍不住捲起袖子、拿起鍋鏟,為自己與家人烹煮一頓健康米食大餐。填飽肚子的同時,也增添了與家人的情感。

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山崎宏、山崎瑞彌《今天,到米農家吃飯去!》
上市中,山岳文化出版

明細:

日期:
2018-01-16